蔬菜保鲜碎冰 不易溶化 坚硬 透明

一般来说，把果蔬由35℃降至2℃所需碎冰的质量为该果蔬质的38%。目前主要在西兰花、荔枝、杨梅等*腐烂的果蔬中用碎冰预冷进行处理。

为给蔬菜水果防暑降温，制冰厂开足了马力，24小时不停歇制冰，**着市民的蔬菜供应。在高温天气里，蔬菜商户们对碎冰的需求量非常大。

水果蔬菜保鲜碎冰广泛用于海鲜保鲜、食品保鲜﹑药品冷却和保存。

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